تفاوت نبات سفید و زرد چیست؟ عنوان این مقاله از نبات تهران است. به طور کلی، در بازار دو نوع نبات زرد و سفید وجود دارد، نبات سفید از ترکیب آب و شکر بدون هیچ‌گونه مواد افزودنی ساخته می‌شود. در حالی که برای ساخت نبات زرد به جز آب و شکر، از افزودنی‌های دیگری مانند زعفران و یا رنگ زعفران استفاده می‌شود. نبات خواص بسیار زیادی دارد، اما نبات سفید بهتر است یا زرد؟ کدام نبات خواص بیشتری دارد؟ و…
نبات سفید بهتر است یا زرد؟
از زمان گذشته تا به همین امروز، نبات زرد یا سفید سمبل شادی و نشاط در خانه‌های ایرانی است. این ماده غذایی بی‌نظیر و خوشمزه، خواص درمانی بسیار زیادی دارد و از همین رو، مورد توجه بسیاری از افراد قرار می‌گیرد. طبیعت نبات گرم است و در درمان بسیاری از بیماری‌ها مؤثر می‌باشد.
ترکیب نبات و آب جوش یا چای برای درمان بیماری سردی و مشکلات گوارشی راه حل بسیار مناسبی است (خواص چای نبات). نبات به شکل‌های مختلف تولید و به بازار عرضه می‌شود، از نظر مواد تشکیل‌دهنده و شکل ظاهری نبات‌ها به دو دسته سفید و زرد تقسیم‌بندی می‌شوند که در خصوص خواص نبات سفید و زرد در ادامه صحبت خواهیم کرد و در نهایت به شما می‌گوییم فرق نبات سفید و زرد چیست و نبات سفید بهتر است یا زرد؟
خواص نبات سفید
نبات سفید از ترکیب آب و شکر بدون هیچ‌گونه مواد افزودنی تولید می‌شود. این نبات خواص درمانی بسیار زیادی دارد که از جمله مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
نبات سفید برای خستگی و خواب آلودگی بسیار مناسب است. برای افرادی که مدت زمان طولانی را می‌خواهند رانندگی کنند، میل کردن چای به همراه نبات سفید می‌تواند بسیار کمک‌کننده باشد.
نبات برای تقویت حافظه بسیار مفید است، از همین رو به افرادی که پا به سن گذاشته‌اند و مشکل دیابت ندارند، توصیه می‌کنیم که چای خود را با نبات میل کنند.
نبات برای درمان درد معده بسیار مفید و مؤثر است، اگر معده درد دارید، نوشیدن یک لیوان آب داغ به همراه نبات می‌تواند به تسکین درد شما کمک کند.
مصرف نبات به کاهش درد‌های کمر، پشت، پا و مفصل کمک بسیار زیادی می‌کند.
از گذشته تا به همین امروز، از نبات برای کاهش درد‌های شکم استفاده می‌شود، مصرف نبات داغ به کاهش درد‌های ماهیانه خانم‌ها کمک بسیار زیادی می‌کند. پس به بانوانی که در این دوره دل درد و کمر درد شدید دارند، توصیه می‌کنیم که از مصرف نبات با آب داغ غافل نشوند.
اگر جزء آن دسته افراد هستید که در خواب از دهان شما آب جاری می‌شود، بهتر است چای، آب جوش و یا هر نوشیدنی گرم دیگری را به همراه نبات میل کنید.
بسیاری از مشکلاتی که از گذشته تا به امروز برای انسان‌ها پیش آمده است، ناشی از بلغم است. برای درمان این بلغم به شما پیشنهاد می‌کنیم که مرتب نوشیدنی‌های گرم (چای، آب جوش، قهوه و…) را به همراه نبات میل کنید. از جمله مشکلاتی که به دلیل بلغم برای شما به وجود می‌آید، می‌توان به مواردی مانند نقرس، صرع و بی‌حس شدن بخشی از بدن، رعشه و… اشاره کرد.
مصرف نبات سفید برای زنان باردار، کودک‌ها و مادران شیرده بسیار مناسب است.
برای رفع ترشی یا بوی بد دهان می‌توانید از نبات سفید استفاده کنید. می‌توانید نبات را به همراه یک نوشیدنی داغ میل کنید یا تکه کوچکی از نبات را درون دهان خود نگه دارید.
افرادی که مثانه ضعیفی دارند و دچار بیماری تکرر ادرار هستند، بهتر است از نوشیدنی‌های گرم نبات داغ استفاده کنند.
خواص نبات زرد
برای ساخت نبات زرد به جز آب و شکر، از افزودنی‌های دیگری مانند زعفران و یا رنگ زعفران استفاده می‌شود. نبات زرد تمامی خواص نبات سفید را دارد، بعلاوه اینکه نبات زرد به دلیل داشتن زعفران خاصیت نشاط‌آوری بسیار قوی داشته و به درمان تپش قلب کمک بسیار زیادی می‌کند.
همانطور که اشاره کردیم نبات‌زعفرانی دارای خاصیت آرامش بخشی و نشاط است. چای یا دمنوش نبات، در دسته دمنوش برای کاهش استرس هم محسوب می‌شود. از این رو شما می‌توانید، انواع محصولات قند و نبات اصل یزد را مهمان هر نوشیدنی گرم‌تان کنید.